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社區超市(便利店)貨架商品陳列的十條準則

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社區超市(便利店)貨架商品陳列的十條準則

發布日期:2021-06-09 作者:青島鈞發貨架 點擊:

超市貨架商品陳列的基本準則,適用于便利店、社區超市、自營商店等,這是貨架商品陳列的基本要求,需要記憶并掌握操作方法。合理的商品以及商品陳列可以起到提高銷售額的目的,下面鈞發貨架來講一下,希望對大家有幫助。

1、制定商品陳列圖。商品陳列圖一般是由加盟公司提供或者在店面設計時由設計廠家提供的,如果沒有一個商品陳列圖,商品的分區、分類以及陳列就會雜亂無章,不利于后期的店面維護和顧客購買;

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2、依照商品陳列圖調整超市貨架層板各層的高度;

3、食品和非食品不能陳列在同一層貨架;

4、貨架上的貨品應以正面或陳列面最大的一面陳列,同時應盡量將貨品橫放,經增加顧客認識貨品的機會,同時亦可增加顧客的購買欲;并注意貨架側面及背面陳列;

5、貨品應盡量橫向放置(糖果必須橫放),當貨品豎放時字腳應向著正門;

6、前后貨品要一致,同一陳列面不可擺放兩種貨品;

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7、每項貨品需配有價錢牌,價錢牌應準確并放在貨品的左下角; 每班收銀員需于交班前檢查全場價錢牌一次,包括是否有缺漏及位置是否正對貨品左下角;

8 、貨品缺貨時要在價錢牌右下角上放上缺貨牌并將旁邊的貨品移上前填補空位;

9、保持貨架及貨品清潔:及時補貨,確保貨品充足,否則貨架會給顧客空洞的感覺;以致影響生意;貨品種類應齊全,以提供更多的選擇給顧客,令顧客滿意;

10、嚴格執行先進先出原則,如有壞貨需及時撤離,不得有壞貨擺放在貨架上;在貨品陳列上的“先入先出”概念是指將較舊的貨品轉移到貨架前端,而新貨則放于其后;這樣做可以令較舊的貨品首先售出,而令存貨保持新鮮;如:1號生產的貨品應擺在前面,2號生產的貨品擺在后面。

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